Porque se escrevem versos de amor???

Quando escremos versos de amor, é porque na altura se está apaixonado, mas e quando não estamos??? So serão reais e verdeiros quando passamos por essa fase, ou serão mais reais depois de passar??? Porque temos sempre a noção de que se as coisas correrem todas bem ao inicio, então temos um futuro promissor, não deveria ser ao contrário??? As coisas não deviam ser tumultuosas no inicio, para podermos aprender a adorar as coisas que consideramos menos boas, pois só com essas coisas, é que poderemos saber o que realmente é bom... Mas mesmo assim, porque se escrevem versos de amor??? Não seria mais simples mandar uma sms, a dizer: "Eu amo-te!", em vez de andarmos com muitas ladainhas??? Já sei, os versos de amor, são como os preliminares de uma relação sexual, têm que durar muito tempo, para podermos dizer que valeu a pena... Já sei para que servem... Gracias...